有害物质的检测

2018年6月11日16:42:54 发表评论 328 views



有害物质是指人类在生产条件下或日常生活中所接触的,能引起疾病或使健康状况下降的物质。人类通过大量实验与经验区分出可摄入物品和有害有毒物质,但又很难划出一条明确的界限。有些物质几克即可致命,而有些物质摄入量正常时可用来维持人体的代谢活动,而一旦过量摄入则同样可以危害人体健康。下面分别介绍身边能接触到的不同有害物质:

1、食品中的有害物质

农药残留:有机磷类、有机氯类以及氨基甲酸酯类;

兽药残留:抗生素、磺胺、激素及呋喃唑酮等;

食品添加剂:用量一般都有范围限定,但是一些非法添加剂如苏丹红、甲醛、甲醇等也不断有报道爆出;

食品中重金属元素:锡、镍、铅、镉、汞、铬、砷等;

食品中激素如:催熟剂、增红剂以及各种化学激素;

烧烤机腌制食品中的多环芳烃类物质、杂环胺、亚硝酸盐等对人体产生不良的反应。

2、日常生活中接触品的有害物质

一些纺织品如:重金属、甲醛,偶氮,苯酚,有机锡,烷基酚/醚,富马酸二甲酯,全氟辛烷磺酸等;

皮革,橡胶:重金属、六价铬,甲醛,偶氮,苯酚,有机锡,烷基酚/醚,富马酸二甲酯,全氟辛烷磺酸等;

塑料: 重金属,有机锡,多环芳香烃、镉;

涂层,油漆等:重金属,甲醛,有机锡,烷基酚/醚,邻苯,多环芳香烃;

金属:重金属,镍释放放量。

3、电子产品有害物质:

RoHS是由欧盟立法制定的一项强制性标准,它的全称是《关于限制在电子电器设备中使用某些有害成分的指令》(Restriction of Hazardous Substances)。该标准将于2006年7月1日开始正式实施,主要用于规范电子电气产品的材料及工艺标准,使之更加有利于人体健康及环境保护。该标准的目的在于消除电机电子产品中的铅、汞、镉、六价铬、多溴联苯和多溴联苯醚共6项物质,并重点规定了铅的含量不能超过0.1%。   下面简单介绍一些有害物的检测方法:

有机磷农药和有机氯农药残留的测定常采用气相色谱法检测;

反式脂肪酸的方法主要包括:气相色谱法(GC)、红外光谱法(IR)、气相色谱质谱法等;

呋喃唑酮残留量的测定可用高效液相色谱法,酶联免疫法等,三聚氰胺可用GC-MS,ectra-Quad线检测,超高效液相色谱/电喷雾串联质谱法,反相高效液相色谱法,高效液相色谱-二极管阵列法,高效液相色谱法(HPLC),高效液相色谱-四极杆质谱联用,固相萃取与高效液相色谱联用,液相色谱串联质谱法(LC-MS MS)等;

滑石粉采用二氧化硅定性方法和钙离子和硫酸根检验方法;

苏丹红等油溶性非食用色素的快速纸层析测定法;

富马酸二甲酯残留量的GC测定方法。

 

同时,重金属常规检测方法有以下几种:

1)原子吸收光谱仪(AAS)可测定包括铅、镉、汞、砷、铬、铜、锌、镍等多种元素;

2)原子荧光光谱法能分析砷、硒、铅、锡、汞等元素;

3)紫外分光光度计法(UV)如能找到对应元素合适的显色剂,也可用来对重金属进行检测;

4)电感耦合等离子体原子发射光谱法(ICP-AES),可用于除隔,汞等绝大部分金属元素的测定;

5)电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)可用来确定奶粉中铬的浓度,木腐真菌中铜、锌、镉、铅等浓度以及药物、调味品和海带等食物中重金属的浓度;

6)高效液相色谱法(HPLC)是可以与ICP-MS,AFS等联用实现对重金属的检测。

重金属快速检测方法有以下几种:

1)电化学分析法(EA);

2)阳极溶出伏安法(ASV);

3)单扫描极谱分析法也称为示波极谱法;

4)酶分析法是;

5)免疫分析法;

6)酶联免疫吸附反应法(ELISA);

7)胶体金免疫层析技术;

8)生物传感器检测重金属法;

9)X射线荧光光谱法;

10)纳米粒子比色法。

针对电子产品的有害物检测主要有:光谱分析法,荧光分光光度法,原子光谱法,色谱检测法,色谱-质谱联用。   找我测平台(www.zhaowoce.com),入驻大量的检测机构,同时拥有非常足够的检测设备及全面的检测体系。可以分析上面任何一种有害物质,并为用户提供更便捷准确的服务。

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