哪些食品被抽检不合格了呢?超标及危害

2018年11月20日14:36:01 发表评论 426 views



近期,陕西省食品药品监督管理局抽检食用农产品、酒类、饮料、糕点、罐头、茶叶及相关制品等6类食品324批次样品,合格样品318批次,不合格样品6批次。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。具体情况如下:

一、总体情况:酒类51批次,不合格2批次;饮料202批次,不合格4批次,食用农产品19批次,糕点28批次,罐头2批次,茶叶及相关制品22批次均未检出不合格样品。

二、不合格产品情况如下:

(一)西安市人人乐超市有限公司临潼购物广场销售的标称宝鸡天海山泉饮品有限公司生产的大秦太極之源TM牌550mL天然饮用水,铜绿假单胞菌检出值为0 CFU/250mL,62 CFU/250mL,0 CFU/250mL,0 CFU/250mL,0 CFU/250mL,标准规定为不得检出。检验机构为西安市食品药品检验所。

(二)神木市清龙泉纯净水有限公司生产销售的17L/桶清龙泉纯净水,铜绿假单胞菌检验结果为5 CFU/250mL,0 CFU/250mL,0 CFU/250mL,0 CFU/250mL,0 CFU/250mL,标准规定为不得检出。检验机构为榆林市食品检验检测中心。

(三)陕西太白吉星山泉有限公司生产销售的18.9L/桶饮用天然泉水,铜绿假单胞菌检出值为6 CFU/250mL,0 CFU/250mL,99 CFU/250mL,2 CFU/250mL,0 CFU/250mL,标准值为n=5,c=0,m=0 CFU/250mL。检验机构为咸阳市食品药品检验检测中心。

(四)蓝田县宏辉购物有限公司销售的标称西安殷荣饮品有限公司委托郑州动康食品工程有限公司生产的“荣氏”牌300mL哈密瓜饮料(果汁饮料)(生产日期: 2018-3-1 ),菌落总数检测结果为180 CFU/mL,11 CFU/mL,9 CFU/mL,220 CFU/mL,190 CFU/mL,标准规定为n=5,c=2,m=100 CFU/mL,M=10000 CFU/mL。检验机构为西安市食品药品检验所。

(五)西安民乐好又多购物广场销售的标称吉林省盛泰酒业有限公司生产的“珠丽雅”牌380mL桃花-蜂蜜酒(5%vol)(生产日期: 2018-2-1 ),酒精度检验结果为3.0%vol,标准规定为5±1%vol。检验机构为西安市食品药品检验所。

(六)西安民乐好又多购物广场销售的标称吉林省盛泰酒业有限公司生产的“珠丽雅”牌380mL小梅林-蓝莓酒(5%vol)(生产日期: 2018-3-1 ),酒精度检验结果为2.5%vol,标准规定为5±1%vol。检验机构为西安市食品药品检验所。

三、对上述抽检中发现的不合格产品,生产企业所在地宝鸡、神木、郑州、长春等市食品药品监督管理局已责令企业查清产品流向,召回不合格产品,并分析原因进行整改;经营单位所在地西安、神木、宝鸡等市食品药品监督管理局已要求有关单位立即采取下架等措施,控制风险,并依法予以查处。

 

小知识:

检测出来的铜绿假单胞菌是什么,又有什么危害呢?小编带你了解了解。

绿假单胞菌,是一种常见的革兰氏阴性杆菌,该菌为专性需氧菌,生长温度范围25~42℃,最适生长温度为25~30℃。铜绿假单胞菌生长过程中,对营养要求不高,所以在在自然界分布广泛,广泛存在于水、土壤、食品以及医院等环境中,各种水、空气、正常人的皮肤、呼吸道和肠道等都有铜绿假单胞菌的存在。铜绿假单胞菌存在的重要条件是潮湿的环境,而桶装饮用水企业的生产环境都比较潮湿,因此从生产环境而言,正好适合该菌的生产。

对于铜绿假单胞菌,我国最新的饮用水标准 GB19298-2014《包装饮用水》明确规定:水样中铜绿假单胞菌不得检出。另外,按照食品安全相关法律法规的要求:出厂前应对每批次成品进行铜绿假单胞菌检测,如果检出,则为不合格产品,应该立即停止销售和召回。

饮用了含有铜绿假单胞菌的饮用水,是否会损害健康呢?主要取决于两个因素:第一,铜绿假单胞菌含量情况,第二,不合格饮用水的饮用量情况。因为人体免疫系统能有效地抵抗该细菌的感染,因此,正常情况下,如果铜绿假单胞菌在水中的含量不高,并且饮用量也不多,一般不会出现什么不良反应。但是,像刚出生不久的婴儿或是受到大面积烧伤的病人这类情况,由于其免疫系统不健全或是出现免疫缺陷时,则极易受到铜绿假单胞菌的感染。受感染的病人通常会出现发热、黄疸、脾大、伤口溃烂,并产生肺炎、泌尿系感染、脑膜炎、败血症等继发性疾病。所以,铜绿假单胞菌对抵抗力较弱的人群存在较大健康风险,容易引起急性肠道炎、脑膜炎、败血症和皮肤炎症等疾病。

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